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A gastronomia do soMos inspira-se na riqueza da cozinha mediterrânica, celebrando a autenticidade dos produtos nacionais. Dos peixes frescos da nossa costa às tradicionais tábuas, dos enchidos típicos às carnes suculentas de qualidade superior — cada prato reflete o melhor que Portugal tem para oferecer.
Grande parte das ervas aromáticas e dos legumes que chegam à mesa provém diretamente da horta urbana do restaurante, respeitando o ritmo das estações e garantindo frescura em cada detalhe.
A nova carta é um convite à partilha e à descoberta. As novas entradas para partilhar — uma das novidades do menu — foram pensadas para saborear em conjunto, explorar combinações e criar momentos de descontração à volta da mesa. Porque, no soMos, cada refeição é uma experiência que se vive… e partilha.
